サイトマップ
ブログ
- 2018年11月15日 - 10年という歳月に思いを馳せる 瓶熟成の効果
- 2018年11月08日 - 【初心者向け】泡盛とは？ 泡盛と焼酎は何が違うの？
- 2018年11月07日 - 豆腐ように賞味期限はないよ～！護得久風に（笑）
- 2018年11月06日 - さむ～い夜だから・・・泡盛でホットひと息 お湯割り編
- 2018年11月05日 - 泡盛が水になってる！？ 失敗に学ぶ古酒造りの秘訣
- 2018年11月04日 - アウトドアで楽しむ泡盛はサイコー 泡盛秋祭りのテーマは燻製×樽
- 2018年10月25日 - 誇酒プロジェクトはなんで千代泉をブレンドしたの？
- 2018年10月21日 - テイスティングするなら〇〇は飲んじゃダメ。第68回大阪泡盛の会
- 2018年08月26日 - 泡盛夏祭りで盛り泡ろう！2018＠祝！泡盛でカリー！倶楽部3周年
- 2018年08月26日 - メープルシロップの香り漂う石川酒造場祭り 第66回大阪泡盛の会
- 2018年07月30日 - 泡盛マイスターはみんな酒豪なの？
- 2018年07月29日 - KALEE！BARプロジェクト
- 2018年07月25日 - 究極のタコライスを求めて タコライス放浪の旅 vol.4
- 2018年07月18日 - 嬉しい誤算でした(^^)v 北谷長老酒造工場
- 2018年07月13日 - ご縁がつながる！ 龍泉酒造
- 2018年07月12日 - 究極のタコライスを求めて タコライス放浪の旅 vol.3
- 2018年06月18日 - 究極のタコライスを求めて タコライス放浪の旅 vol.2
- 2018年05月31日 - 泡盛とイタリアンのペアリング会＠ディベロップメントキュイジーヌ
- 2018年05月22日 - 【開催報告】泡盛バー＠阪神のめんそーれ沖縄 味と技展2018
- 2018年05月17日 - 究極のタコライスを求めて タコライス放浪の旅 vol.1
- 2018年05月14日 - 大阪の泡盛マイスター的雑感 vol.2
- 2018年05月08日 - 泡盛イベント・沖縄物産展レポート vol.2
- 2018年05月07日 - 泡盛イベント・沖縄物産展レポート vol.1
- 2018年04月18日 - 古酒を極める
- 2018年04月10日 - 大阪の泡盛マイスター的雑感 vol.1
- 2018年04月05日 - 見所満載！ ついつい集めてしまう泡盛パンフレット
- 2018年03月29日 - サイズはミニでも侮れない泡盛達
- 2018年03月24日 - 泡盛のイメージが変わる！入門編に泡盛リキュールはいかが？
- 2018年03月22日 - 定番！正統派！？琉球料理と楽しむ
- 2018年03月21日 - 脱沖縄料理宣言！？
- 2018年03月21日 - 酒器と楽しむ
- 2018年03月04日 - 始動！！ ダンス練習会vol.1
- 2018年02月10日 - 雨のロケハンはしご酒
- 2018年01月27日 - 忠孝蔵で手造り泡盛体験 俺の泡盛2017
- 2018年01月18日 - 泡盛ダンス部 ☆ 大阪 盛り泡ろうや！プロジェクト
- 2018年01月07日 - Sky is the limit つながるあわもりBAR
- 2018年01月01日 - つながるあわもりはしご酒
- 2017年12月10日 - 【開催報告】12月10日 沖縄の音色と文化を楽しむ まるごと沖縄X'masライブ
- 2017年11月27日 - 泡盛でカリー！プロップス ミシン目プロジェクト
- 2017年11月23日 - 泡盛でカリー！ブレンド 本当になくなるの？完売までの道のり ゴエク～編
- 2017年11月18日 - 盛り泡ろう！を与那国島で踊ってみた
- 2017年11月11日 - 応援しています！ 入波平酒造
- 2017年11月10日 - ピカピカの工場に萌えた～！ 工場見学レポート国泉泡盛編
- 2017年11月09日 - いろいろあります。プロップスコレクション
- 2017年11月09日 - 地釜の味わいを感じて！ 崎元酒造所
- 2017年11月02日 - 【開催報告】泡盛乾杯 大阪泡盛はしご酒
- 2017年09月28日 - 泡盛でカリー！ブレンド 商品コンセプト
- 2017年09月28日 - 泡盛でカリー！ブレンド 本当になくなるの？完売までの道のり セシル～編
- 2017年09月27日 - 泡盛でカリー！ブレンド 本当にできるの？完成までの道のり編
- 2017年09月19日 - 泡盛のチカラでもっと美味しくなれ！ 泡盛×熟成黒にんにくプロジェクト
- 2017年09月11日 - 僕が泡盛にハマった理由 なんで泡盛なの？
- 2017年08月27日 - 【開催レポート】泡盛夏祭りで盛り泡ろう！！＠服部緑地
- 2017年08月16日 - 【開催報告】「最幸の人生を見つける旅」 これって終活なのか？
- 2017年08月15日 - 資格をはみ出す！ブランディング相談
- 2017年08月10日 - 【開催レポート】週末だけの泡盛BARゆいまーるの復活
- 2017年08月07日 - 《終了・募集》「泡盛夏祭りで盛り泡ろう！！」＠服部緑地
- 2017年08月02日 - 大阪発！！ありそうでなかった泡盛ぶくぶく茶プロジェクト始動！
- 2017年07月21日 - 修復作業も大詰めです！ 津嘉山酒造所
- 2017年07月12日 - 台風をかわしての弾丸ツアー 伊是名酒造所
- 2017年07月09日 - 泡盛の応援ソング「盛り泡ろう」のＰＶ撮影で踊ってきました(^^ゞ
- 2017年06月13日 - 【開催報告】マカロンと泡盛のマリアージュ＠おいしい かわいい 沖縄展2017
- 2017年06月04日 - 今週のセシル～
- 2017年05月30日 - キャンプでカリー！するならやっぱりパウチでしょ！
- 2017年05月29日 - 《終了・募集》「マカロンと泡盛のマリアージュ」＠おいしい かわいい 沖縄展2017
- 2017年05月18日 - お客様から頂いたご意見・ご感想
- 2017年05月18日 - 泡盛でカリー！ブレンド オススメの飲み方
- 2017年05月14日 - 《終了・募集》5月14日 泡盛、三線、琉球舞踊の沖縄尽くし ～沖縄返還45周年に寄せて～
- 2017年05月12日 - つながるあわもりフォトギャラリー
- 2017年05月01日 - 【開催報告】大阪泡盛の会 第50回～
- 2017年04月02日 - 《終了・募集》4月2日 今年も開催します！ライフスタイルセミナー ～in my life 2017～
- 2017年01月24日 - 旅のお供に！久米仙プレミアム
- 2017年01月21日 - 女性に知って欲しい！泡盛の秘密
- 2017年01月11日 - 人生の記念日を自分だけの特別な古酒で祝う
- 2017年01月10日 - 泡盛好きは読まずにいれない！？ 泡盛ブックいろいろ vol.1
- 2017年01月06日 - 数値で知る 節度ある泡盛の飲み方
- 2017年01月03日 - 【初心者向け】知っておくと泡盛がもっと楽しめる重要泡盛ワード１０選
- 2016年12月29日 - 忠孝蔵で手造り泡盛体験 俺の泡盛2016
- 2016年12月13日 - 越えてはいけない！？泡盛の楽しみ方のボーダーライン
- 2016年12月12日 - 左党にオススメしたい！ スイーツと泡盛の楽しみ方
- 2016年12月08日 - チョコと泡盛が奏でるハーモニー
- 2016年12月07日 - 泡盛メロンパンチ！！ 注）メロンは入っていません
- 2016年12月05日 - 古酒の香り トーフナビーかざって豆腐ようの香り？
- 2016年12月04日 - 【開催報告】泡盛カクテル選手権＠ウエッキーズ＆泡盛マイスター伊藤薫といっしょに忘年会！
- 2016年12月03日 - 女子会は泡盛フルーツポンチで！
- 2016年12月02日 - ☆閲覧注意☆の美ら海物語
- 2016年11月30日 - 泡盛はオンザロックだけじゃない！ こんなにある泡盛の飲み方
- 2016年11月27日 - 元気が出る！？泡盛カクテル
- 2016年11月23日 - 【開催報告】大正区ｄｅ泡盛パーリー＠門戸
- 2016年11月21日 - さむ～い夜だから・・・泡盛でホットひと息 ホットカクテル編
- 2016年11月16日 - BEERじゃなくてBEAR 泡盛のガラナ割り
- 2016年11月14日 - すっぽんの生き血割りの衝撃！！
- 2016年11月09日 - 【開催報告】泡盛マイスター伊藤・中村と行く久米仙ではしご酒ツアー
- 2016年11月03日 - 休肝日のはずがこんなことに
- 2016年11月03日 - 泡盛ボンボンの泡盛に迫る！
- 2016年11月03日 - 泡盛で作るエッグノッグ
- 2016年11月02日 - 【開催報告】大阪泡盛の会 第33回～第49回
- 2016年11月02日 - 泡盛の三合瓶の秘密
- 2016年11月01日 - 泡盛のロックは25度がいいんです(^^)
- 2016年10月29日 - 思わず“つぎ酒”したくなる！？ スイーツ×泡盛
- 2016年10月28日 - しまボールだけじゃない！コーラで泡盛三昧
- 2016年10月27日 - 花酒の火力 イチジクをフランベしてみた
- 2016年10月26日 - うっちんパワー全開！ これぞリアルウコン！？
- 2016年10月25日 - 酒造所の前に立って思うこと。 久米島の久米仙
- 2016年10月24日 - 1日も早い復旧を応援しています 米島酒造
- 2016年10月23日 - 【開催報告】Unders Wedding Festival ～下 結婚祭～
- 2016年10月14日 - はじめての共同作業は泡盛造り！？
- 2016年10月13日 - 泡盛がでーじなってる！ 琉神マブヤー de 泡盛
- 2016年10月12日 - 清酒風味のおやじの晩酌が泡盛風味に！
- 2016年10月11日 - 上には上がいた！ 牛たん de 泡盛
- 2016年10月06日 - 美味しさはお墨付き！？ イカス！ミ de 泡盛
- 2016年10月05日 - 休日の朝のお楽しみは泡盛珈琲♪
- 2016年10月04日 - 牛乳割りとも違う、宮古島発のミルク酒を楽しむ
- 2016年10月02日 - 宮古島発！常識にとらわれない泡盛の”お茶”割り
- 2016年10月01日 - 泡盛マイスター日本一への挑戦2015
- 2016年10月01日 - 新食感！ 食べる泡盛カクテル！？
- 2016年10月01日 - 泡盛マイスター日本一への挑戦2014 その1
- 2016年10月01日 - 泡盛マイスター日本一への挑戦2014 その2
- 2016年09月30日 - アペリティフにいかが？ アワ泡盛
- 2016年09月29日 - 無駄のないレイアウトで魅せる 比嘉酒造
- 2016年09月28日 - 表札が素敵すぎる 仲間酒造所
- 2016年09月28日 - 波照間ブルーに抱かれた 波照間酒造所
- 2016年09月28日 - 直火泡盛たる所以 請福酒造
- 2016年09月28日 - 家族でお騒がせしました 八重泉酒造
- 2016年09月28日 - あの白百合の！！ 池原酒造所
- 2016年09月28日 - 1年振りの再会 玉那覇酒造所
- 2016年09月28日 - 直火式蒸留器に大興奮！ 高嶺酒造所
- 2016年09月27日 - 滑り込みセーフ！ 沖之光酒造
- 2016年09月27日 - パーントゥの御利益 千代泉酒造所
- 2016年09月27日 - ダメ元が思いがけない展開に 池間酒造
- 2016年09月22日 - 【開催報告】泡盛ともずくを楽しむ会 in 東心斎橋ほおずき
- 2016年09月22日 - 《終了・募集》泡盛ともずくを楽しむ会 in 東心斎橋ほおずき
- 2016年09月22日 - 整然とした美しさ 渡久山酒造
- 2016年09月21日 - ありがとうのラベル 宮の華
- 2016年09月21日 - 充実の設備が支える 菊之露酒造
- 2016年09月20日 - 今が飲み頃です！ 多良川
- 2016年09月17日 - 度数管理は大変なんです！ 識名酒造
- 2016年09月16日 - 最古であり最新！？ 新里酒造
- 2016年09月16日 - 何を造っているんでしょうか？ 今帰仁酒造
- 2016年09月15日 - 古酒造りの秘密を見た！？ 山川酒造
- 2016年09月14日 - なぜかツイてる？ 鍾乳洞古酒蔵（金武酒造）
- 2016年09月14日 - バラエティに富む銘酒が生まれる 忠孝酒造
- 2016年09月13日 - 圧巻の樫樽の量！ ヘリオス酒造
- 2016年09月12日 - 目指すは脱沖縄らしさ！？ さくら泡ハイボール
- 2016年09月12日 - 製麹機の大きさにたまげた！ 工場見学レポート久米仙酒造編
- 2016年09月10日 - 妄想が膨らむ～ 工場見学レポート神谷酒造所編
- 2016年09月09日 - 甕仕込みといえば 石川酒造場
- 2016年09月08日 - どっちの組合？ 沖縄県酒造協同組合
- 2016年09月05日 - 【開催報告】大阪泡盛の会 第2回～第32回
- 2016年09月04日 - 島唄の秘密！？ まさひろ酒造
- 2016年09月02日 - 寝苦しい夜にこんな泡盛カクテルはいかが？
- 2016年09月01日 - ジューシーな泡盛カクテル 3連発！！！
- 2016年08月30日 - 電子技法の秘密に迫る！？ 上原酒造㈱
- 2016年08月26日 - 熱中症対策は泡盛に塩を効かせて
- 2016年08月25日 - はじめましてがいっぱい 咲元酒造（資）
- 2016年08月24日 - 古酒は沖縄の宝もの 瑞穂酒造㈱
- 2016年08月23日 - レア物がざくざく 瑞泉酒造
- 2016年08月22日 - あっつーい日にフローズン泡盛カクテルはいかが？
- 2016年08月21日 - 「廠」に垣間見る泡盛の歴史 崎山酒造廠
- 2016年08月20日 - カエルの卵！？ 新食感泡盛カクテルです♪
- 2016年08月20日 - 原酒の海で泳ぎたい！？ 田嘉里酒造所
- 2016年08月19日 - 泡盛は生き物でした！ 恩納酒造所
- 2016年08月18日 - 元祖樽貯蔵泡盛の神村酒造
- 2016年08月17日 - なにも足さない ゴーヤー de 泡盛
- 2016年08月16日 - プレミアムなダンボールを楽しむ
- 2016年08月10日 - よーく振って飲んでね ミキ de 泡盛
- 2016年08月09日 - なんて贅沢！！ ふらのメロン de 泡盛
- 2016年08月05日 - 【開催報告】泡盛でカリー！＠がじゅまる食堂 2016/8/5
- 2016年08月04日 - あなたと飲みたい！ルートビア de 泡盛
- 2016年08月02日 - 【開催報告】「泡盛でカリー！しとかナイト」＠国際通り屋台村
- 2016年07月30日 - 《終了・募集》「泡盛でカリー！しとかナイト」＠国際通り屋台村
- 2016年07月09日 - 泡盛講座・泡盛トークショー
- 2016年06月23日 - 【泡盛講座】泡盛は“強い”お酒なのか？ 第2回泡盛を楽しむ会＠にしむら家
- 2016年06月12日 - 【開催報告】女性のための泡盛講座＠おいしい かわいい 沖縄展2016
- 2016年06月10日 - 《終了・募集》女性のための泡盛講座＠おいしい かわいい 沖縄展2016
- 2016年05月22日 - 【開催報告】泡盛トークショー＆泡盛バー＠めんそーれ阪神の沖縄 味と技展
- 2016年05月18日 - 《終了・募集》泡盛トークショー＆泡盛バー＠めんそーれ阪神の沖縄 味と技展
- 2016年04月03日 - 【開催報告】ライブハウスで泡盛講座 ～in my life 2016～
- 2016年04月03日 - 《終了・募集》ライブハウスで泡盛講座 ～in my life 2016～
- 2016年02月27日 - 【開催報告】アワモリ×アワヒニ メニュー試作会 2016/2/27
- 2016年02月27日 - 《終了・募集》アワモリ×アワヒニ メニュー試作会 2016/2/27
- 2016年01月01日 - 泡盛初め 一年の計はこの泡盛にあり
- 2015年12月30日 - これが雪国 山形流の泡盛の楽しみ方！
- 2015年12月12日 - 【開催報告】アワモリ×アワヒニ プレメニュー試作会 2015/12/12
- 2015年12月05日 - 【開催報告】泡盛を”丸ごと”楽しむきき酒会＠酎房まほろば
- 2015年11月02日 - 還暦を祝う泡盛を自分の手で造る！
- 2015年11月01日 - 【開催報告】12時ジャストに泡盛でカリー！＠泡盛倉庫 2015/11/1
- 2015年10月05日 - 泡盛リキュールの粋な楽しみ方 関西泡盛同好会第34回例会
- 2015年09月06日 - 【開催報告】9月4日は古酒でカリー！＠めんそーれ沖縄観光と物産展
- 2015年08月09日 - VIPルーム？秘密の小部屋？ 1日限りの泡盛SALON
- 2015年07月12日 - 【開催報告】ひとりひとりのインマイライフ ～in my life 2015～
- 2015年07月04日 - 世界にひとつだけのオリジナル泡盛が作れます！
- 2015年07月04日 - 子供の誕生記念に泡盛の甕入れの儀をやってみた 俺の泡盛2015
- 2015年07月04日 - 忠孝蔵で手造り泡盛体験 俺の泡盛2015
- 2015年06月14日 - 【開催報告】150人でカリー！＠おいしい かわいい 沖縄展2015
- 2015年05月23日 - 【開催報告】泡盛でカリー！＠知念家
- 2015年04月10日 - 【開催報告】落語と泡盛の意外な共通点 「落語×泡盛」
- 2014年11月01日 - 2014年の泡盛の日は「美ら燦々」で決まり！
- 2014年07月05日 - 俺の泡盛が古酒になりました
- 2012年12月15日 - 泡盛いろいろ 飲み方もいろいろ 泡盛カクテルだっていろいろ♪
- 2012年11月04日 - 忠孝蔵で手造り泡盛体験 俺の泡盛2012
- 2012年03月13日 - 違いのわかる男を目指す！
- 2012年02月29日 - 南国の日本酒と甲乙混合 泰石酒造
- 2011年10月16日 - 忠孝蔵で手造り泡盛体験 俺の泡盛2011
［この記事を書いた人］伊藤 薫
沖縄県知事認証 泡盛マイスター
泡盛でカリー！倶楽部主宰。強い・きついという泡盛のイメージを変えたい！大阪から泡盛が盛り上げるきっかけを作りたい！起爆剤になればとオリジナル泡盛「泡盛でカリー！ブレンド（12度）」をプロデュース。右手にオリジナル泡盛、左手に泡盛プロップスを持って飲むだけじゃない泡盛の楽しみ方を発信中！
オンラインショップで好評発売中！
きいやま商店が歌う泡盛の応援ソング「盛り泡ろう！」を泡盛を愛するメンバーと与那国島で踊ってみた！
大阪の泡盛マイスター・伊藤薫による、泡盛の楽しみ方やイベントの紹介「泡盛の楽しみ方は無限大」
泡盛マイスターいとう事務所
〒541-0043 大阪市中央区高麗橋一丁目５番１４号
Tel: (06) 6231-8775