こんにちは。泡盛マイスターの伊藤 薫です。
今までの生活から変わらざるを得ないコロナ禍で、新しい泡盛の楽しみ方についてずっと考えてきました。
リアルイベントが無理だからオンラインというのは安易じゃない?と躊躇していましたが、100日以上ライブ配信の実験を続けてオンラインの可能性に確信が持てたので新しい挑戦を始動します!
なんだかんだ言いながら、思いついたのはオンラインの泡盛テイスティング会です。
でも単なるzoom飲みやライブ配信じゃつまらないし、既に飽きられ始めているように思います。
そこで、オンラインサロンのようなテイスティング会を企画しました。
記念すべき第1回は、2020年の泡盛鑑評会に照準を合わせて、9月4日(金)古酒の日に開催しました。
【開催レポ】オンラインテイスティング会 vol.1@古酒の日
第2回は「ブレンド」をテーマに実際にブレンド体験ができるテイスティング会を開催しました。
【開催レポ】オンラインテイスティング会 vol.2@ブレンド体験
2020年9月に開催したオンラインテイスティング会で全国の泡盛ファンのみなさんとやんばる酒造さんの鑑評会の出品酒のブレンドに関わらせていただきました。そのブレンド酒が限定古酒としてやんばる酒造さんから販売されました。コロナ禍だからこそ生まれたスペシャルな限定古酒です。
2021年2月19日に購入者限定のzoom飲みを開催しました。北海道・埼玉・神奈川・富山・大阪・兵庫・沖縄から参加されたみなさんと一緒に完成の喜びを分かち合いました。
2021年は新しい企画を準備しています。公開までもうしばらくお待ちください。
注意事項
※20歳未満の方はご購入・ご参加いただけません
※お客様の都合でテイスティング会に参加できない場合でも返金はできかねます
※泡盛メーカーなど業界関係者の方もご参加いただけます
【まるた娘さんからのメッセージ】
私はこれまで泡盛好きな皆さんと一緒にこれまで歩んできましたし、これからも歩んでいきたいと思っています。そして、酒造所単位ではなく泡盛を愛するみなさんと一緒に何かの目標に向かって進めるという事が大切なプロセスだと感じています。
このテイスティング会がこの思いを形にしていくひとつのきっかけになればと思いました。泡盛メーカーや業界関係者のみなさんと一緒に面白い化学反応が生まれる場にしていきたいと思っています。
テイスティング会の他に以下のzoom飲みの開催を予定しています。
注意事項
※参加は自由です。希望される方のみご参加ください。
※参加特典のzoom飲みの主催者は泡盛マイスター伊藤です。まるた娘さんの参加は未定です。
参加者限定のFacebookのプライベートグループ「つながるあわもりサロン(仮)」で交流できます(〇月末まで)
zoom飲みを中心にみなさんと一緒に2021年のテイスティング会の企画や新商品のアイデアを考える場にしたいと思っています。facebookアカウントをお持ちでない方は、この機会に是非ご登録の上、ご参加ください。
注意事項
※「つながるあわもりサロン(仮)」は秘密のグループです。内部の情報を漏らさず秘密を厳守できる方のみ入会できます。
※運営および特定メンバーへの誹謗中傷、荒らし行為などサロン内の秩序を大きく乱す行為があったと判断した場合は強制退会とさせていただく場合があります。
※Facebookアカウントが実名登録ではない、プロフィール写真がないなど、こちらが不適切と判断した場合、当サロンの入会をお断りする、あるいは強制退会とさせていただく場合があります。
昨日までの価値を越えていく、泡盛のオンラインサロンを一緒に作りませんか?
コロナ禍で昨日までの日常はずたずたになってしまいました。この閉塞感に飲み込まれてしまうのは簡単です。
でも現状を逆手に取って、これまでなかった新しい価値を生み出すことができたら、これほど痛快なことはありません。
新企画・新商品のアイデアを生み出したり、試作品を作って味わったりできるサロンのようなオンラインのコミュニティを共感していただける方と育てていきたいと考えています。
お読みいただけばわかるように現在進行形で、遊び心満載の余白が多い企画です。ゼロから創り上げる過程をわくわくしながら楽しんでいただける方を募集します(^^♪
先が見えていないと不安になる方はどうかご遠慮ください。
お申し込みは↓こちらからお願いします。
※募集人数に限りがあります。〇月以降はこれまでの参加者の方に優先的にお知らせします。興味のある方はお早めにどうぞ!
[この記事を書いた人]
沖縄県知事認証 泡盛マイスター 伊藤 薫
第7回泡盛マイスター技能競技大会 準優勝
泡盛でカリー!倶楽部主宰。強い・きついという泡盛のイメージを変えたい!大阪から泡盛が盛り上げるきっかけを作りたい!と、初心者にもわかりやすく泡盛の魅力・楽しみ方を発信中!【Instagram】
泡盛マイスターいとう事務所
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