泡盛ボンボンだけじゃない。食べる泡盛を集めてみた。

全酒造所の泡盛を使った泡盛ボンボンが人気です。泡盛のラベルを再現して1つずつ包装されているので「インスタ映えする」とブレイクしています。飲むだけが泡盛の楽しみ方じゃない!と泡盛チョコや泡盛ケーキなど【泡盛を食べる】をテーマに泡盛スイーツを集めてみました。


ブレイク中の泡盛ボンボン


ボンボンだけじゃない食べる泡盛

食べる泡盛をテーマにいろいろ集めてみました。

追い泡盛がしたくなる泡盛ケーキ

チョコは外せません!

泡盛とチョコが奏でるハーモニー

ひれ酒じゃないのに(笑)

おもわず【つぎ酒】したくなる|泡盛×スイーツ

ザンシロ飴・ザンクロ飴

比嘉酒造さんの泡盛、残波白(ザンシロ)・残波黒(ザンクロ)が入っている飴です。そんな残波飴がテイスティンググラスに入っているということは、察しの良い方ならこの後の展開は読めますよね(苦笑)

 

泡盛は必ず黒麹菌を使わなくてはいけないので、残波白・残波黒の違いは麹菌の種類の違いではありません。だから飴の見た目も同じだろうと開けてみると・・・

ザンクロ飴はしっかり色が付いていました。黒というよりは茶色ですね。これじゃひと目で判別できるので無理して銘柄当ての練習をするのは止めました(笑)。ザンクロ飴はちょっと微妙でしたがザンシロ飴は泡盛のイメージそのままの味でした。どっちもかなり美味しいです。

 

泡盛ケーキしかり泡盛ゼリーも少量とはいえアルコールが入っているので、お酒が弱い方は運転の前はやめておいた方が無難みたいですよ。


食べる泡盛を作ってみた

  • 泡盛ゼリーを使った食べる泡盛カクテル
  • 泡しょうゆをヒントに、アワ泡盛

新食感|食べる泡盛カクテル

アペリティフにいかが?【アワ泡盛】


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