【開催報告】落語と泡盛の意外な共通点 「落語×泡盛」

おかげ様で「落語×泡盛」は満員御礼にて終了しました。

雨の中、ご参加いただきましたみなさまありがとうございました。   

 

楽しかった余韻に浸っていたいのですが、そろそろ報告記事をアップして次に進みます。

開催日:2015年4月10日


会場に着くやいなやバタバタと落語用のステージを作り、カウンターには本日の泡盛を並べて準備完了!!

みなさんのご来場をお待ちしている時間はワクワク感のピークでした。参加者の方にはウェルカムドリンクの琉球アワモヒートを飲みながら開会をお待ちいただきました。

気がつけばあっという間に開始時刻になってイベントスタートです。開会の挨拶をしている様子、ちょっと固いですね。


第1部の落語のはじまり、はじまり~

泡盛とのコラボイベントなので笑福亭純瓶さんにはお酒にまつわる噺「ちりとてちん」をきかせていただきました。前フリで言っていた予定の15分を超えて、たっぷりと長めに盛り上げていただきました(^^)   

 

会場が大盛り上がりの中、私は次に控える自分の泡盛セミナーのことを考えたりしていて、集中できませんでした。すみません(笑)。   

 

第1部が終わると同時に席を並び替えて宴会モードに。 

 

本場の沖縄料理がどんどんテーブルに並びます。画像がいいので実物以上に美味しそう。健二郎さん画像ありがとうございました!

さて、お待ちかねの乾杯です

 乾杯は沖縄流というか泡盛流というか「泡盛でカリー!」の掛け声で。 このイベントは「泡盛でカリー!倶楽部」が主催なのでここはかなり重要です(笑)。

念には念を入れて「カリー!」の練習をして本番に臨んだのに、写真がいまいちなのは残念の極み(>_<)。

 

泡盛でカリー!(乾杯)をしてひと息ついたところで、第2部の泡盛ミニセミナーのスタートです。タイトルは「泡盛を丸ごと楽しむ3つのコツ」。


いよいよ泡盛セミナースタートです!

食事中の方を前にセミナーをすることも、泡盛を片手にセミナーをするのも初めてでした。

ミニセミナーといいながら結局30分以上も喋ってしまいました。いままでのどのセミナーよりも手応えがあったし、本業のエンディングノートセミナーよりも好評だったのはどう受け止めたらいいのか・・・(笑)

 

セミナーに続いては第2部のメイン「テーブル対抗 泡盛度数当てゲーム」です。予定していた度数を一部変更して、20度、25度、30度の3種類の泡盛の度数当てに挑戦していただきました。

テーブル対抗 泡盛度数当てゲーム

みなさん真剣な表情で泡盛と向き合ってますね(^^)。

ドキドキの結果発表タイム~

盛り上がりすぎて最後は時間が足りなくなって、準備していた泡盛を飲んでいただく時間があまり取れなくて申し訳ありませんでした。ほんとあっという間に終わってしまった感じ。


イベントを終えて

今回のイベントを開催したのは、泡盛を飲んだことがない人にも気軽に泡盛を楽しんでもらえる場を作りたかったことと、「泡盛には沖縄民謡」みたいな固定概念は捨てて、でも沖縄のチャンプルー精神は大事にしながらコラボすることで、泡盛と落語をはじめ参加者同士の化学反応を楽しみたかったからです。   

 

今回は沖縄のもずくを愛する、「もずく楽部(Mozuku♥Love)」のメンバーの方が参加していたので、期待どおり「もずく×泡盛」、「落語×もずく」のイベントの企画の話で盛り上がっていました。他にもコラボの話が出ていたら嬉しいですね。   

 

お話を伺う限り、参加者のみなさんに楽しんでいただけたようですが、たぶん一番楽しんでいたのは僕です。準備している時からずっと楽しかったです(^^♪。また企画しますのでお楽しみに~   

 

快くコラボを引き受けてくださった笑福亭純瓶さんありがとうございました。 

いろいろと無理を聞いていただいた、てぃーあんださんありがとうございました。


笑福亭純瓶さんからご感想をいただきました(^^)

私が泡盛にハマったきっかけは、ある泡盛との衝撃的な出会いからでした。

 

そのエピソードは別の記事で詳しく書いていますが、要するに泡盛は原料はタイから輸入した同じインディカ米で、同じルールで造っても味わいに幅があって、どれひとつとして同じものはできない、酒造所それぞれの個性がキラリと光る泡盛が造られるところが面白いなぁと魅力を感じて泡盛にのめり込んでいきました。

 

そんなこともあって「落語×泡盛」の泡盛セミナーでは、すっきりと飲みやすい泡盛と少々アクの強い個性的な泡盛とを一緒に味わって頂きながら泡盛の特徴についてお話をさせていただきました。

コラボさせていただいた笑福亭純瓶さんから泡盛セミナーについてのご感想をいただきましたのでご紹介させて頂きます。

「泡盛のお話で、材料も作り方も全く同じですが各蔵元によって個性が違うというお話に、落語と同じだ!と感銘を受けました次第です!」

同じ噺であっても噺家さん次第で、噺家さんがどう料理するのかによって味わいが違ってくるということですよね。

 

泡盛イコール沖縄というイメージが強いので、泡盛といえば沖縄料理、泡盛には沖縄民謡といった固定概念を壊したいと思い、イベントをするなら泡盛からイメージしにくいモノということで「落語」とコラボをさせて頂いたのに・・・

 

落語と泡盛は実は似ていた

 

2つの意外な共通点に気付かせていただきました。プロの噺家さんならではのご感想だろうと感じました。 

 

僕も落語について勉強させていただいて、意外な共通点のある「落語」と「泡盛」のさらなる化学反応を楽しめるような形で、是非またコラボさせていただきたいなと気持ちを新たにしました。

 

笑福亭純瓶さんありがとうございました(^^)



はじめて主催する泡盛イベントが貸切(フロア)ということで気合い入りまくりで準備しました。というのも予定の人数に達しなかったら他のお客様入れますよってお店に言われてたので(爆)。それ以上に参加者の方に楽しんでもらいたい一心で仕込みまくってましたね。紙のチラシを作ったのもこの時だけだしな~。

 

素人丸出しのイベントの準備、メイキングの様子を綴ります。だけどこれがあったから今があるのも事実。泡盛でカリー!倶楽部が主催のイベントもこれがはじめてだったみたいです。全てはここから始まった!!


ひとり反省会(^^)

昨日の泡盛イベントの興奮が冷めやらぬ今日この頃。

 

忘れないうちにとひとり反省会のお供はちょびっと残った琉球アワモヒート。ウェルカムドリンクで飲んでいただいたみなさんからは大絶賛をいただきましたが、プラカップだったので大丈夫だったかな?と確認してみました(昨日は飲めなかったので)。

 

めっちゃ美味い(^^♪。でもグラスの数に限りがあるとはいえ、できればプラカップ以外を考えていきたいですね。次回の課題です。(2015年4月11日)


最後の・・・最後の・・・

最後の・・・最後の・・・って、選挙じゃないんですが(笑)、最後の打合せのため、てぃーあんださんに行ってきました。

 

参加された方全員に最幸の時間を過ごしていただけるようにイベントの進行、料理のタイミング、席の配置などなど全部確認してきました。プロの落語、本場の沖縄料理そして泡盛のフルコースを2時間半たっぷり楽しんでいただけるように準備は最終段階です。明日は楽しみにしていてください(^^)/

 

参加者のみなさんとお会いできるのが今から待ち遠しいです。今日は寝れるかな(^^♪(2015年4月9日)


準備は大詰め(^_^;)

泡盛度数当てゲームの準備は?

買っておいたプラカップの底にマジックでA,B,Cと書き終えて準備完了!

 

イベントの流れをイメージしながら自分に疑問を投げ掛けては準備を進めることの繰り返しです。

泡盛の準備は?買い忘れはないか?量は足りるか?

そもそも2時間飲み放題付きだから問題ありませんね(笑)。飲み放題の泡盛はこの2つです。

「端麗琉球美人(25度)」・ヘリオス酒造

「久米島の久米仙(30度)」・久米島の久米仙

 

セミナーに使うプロジェクターは事前に持ち込むので動作確認も済みました。肝心のパワポは・・・これはもう少し。もうひと踏ん張りというところでしょうか(^o^;)(2015年4月8日)


春雨の18年古酒も持って行きます(^^)/

コレクターというわけではないんですが限定品や度数当ての賞品にした3銘柄(泡波、宮の鶴、千代泉)とかは、なかなか封を切るのを躊躇ってしまい家の片隅で長い眠りについてしまうことがあります。これって泡盛ファンなら激しく頷いてくれるんじゃないでしょうか。

 

この泡盛は特別な日に飲もうと思いつつ・・・いまのところそんな日が来ていない、来る気配もない(笑)。

 

泡盛は腐らないし寝かせておけばさらに美味しくなるからと言ってみたところでいつまでも飲まれない古酒というのも違う気がする。いつか飲もうとそのままになってしまっている「春雨(8年古酒・30度)」・宮里酒造所です。僕にとって10日は特別な日に違いないのでこの春雨の古酒も持って行きます。

 

春雨の8年古酒はそれほど珍しいものではないけど、これは瓶で10年以上は熟成されている18年古酒です。10年以上と曖昧な理由は詰口年月日の記載がないから。2004年6月1日以降は詰口年月日の記載をしなければいけないので、ないということはそれ以前のものということになって少なくとも瓶詰めされてから10年は経っている計算に。製造者名は先代のお名前なので20年古酒ぐらいにはなっているんでしょうか?

 

10日のイベントでこの春雨が飲めるのを一番楽しみにしているのは僕です、たぶん(^^♪(2015年4月7日)


またまた来ました~

まだ1週間も経ってませんが、てぃーあんだ扇町本店にまたまたやって来ました~。

 

今日は泡盛イベントの荷物の搬入です。泡盛の量がまあまああるのでお店にお願いして事前に預かってもらうことにしました。でも当日の手荷物はプロジェクターもあるし泡盛もあと少し増えるかも・・・

 

このまま帰るのもなんなので軽~く・・・といってもほんとに軽くです^_^; 木曜の夜からウイルス性の胃腸炎でダウンしてしまいこの週末は楽しみにしていた大事な予定をキャンセルしてしまいました。自己嫌悪感はマックスなので(>_<)

 

他のメンバーのことは気にせず当然ノンアルコールで消化の良いゆし豆腐とフーチバじゅーしーでおとなしく帰ってまいりました(^^ゞ(2015年4月5日)


『白百合』との衝撃体験!

「白百合(30度)」・池原酒造所をはじめて飲んだとき・・・

 

それまで飲んでいた泡盛とは味わいが違い過ぎて噴き出しそうになりました。

 

「もしかして泡盛っていろんな原料を使ったり、造り方もいろいろあるのか?」と勘違いしてしまうほど衝撃的な味でした。好き嫌いは分れるところですが泡盛を飲み出したら一度は通るのが白百合の洗礼ですよね。いまではすっかり白百合ファンになりましたが最初の衝撃は忘れられません。回を重ねるごとにハマっていく感じは「天下一品」「ルートビア」に通じるものがありますね。

 

話を泡盛の製造方法に戻すと泡盛はほとんど組合が輸入した同じタイ米を使って造られています。また必ず黒麹菌を使うこと、米麹だけでもろみを造ること、単式蒸留機で蒸留するといったガチガチのルールがある中で残波のような味わいから白百合のようなものまで幅広い味わいの泡盛から生まれる。そこが面白いなぁと思ったことが泡盛に惹かれた理由です。

 

そろそろ白百合がどんな味わいなのか気になってきたかもしれませんね?最近では白百合も前ほど個性的ではなくなってきたといわれていますが、たぶん期待を裏切らないはずです。4月10日は白百合も準備してお待ちしています(^o^)/(2015年4月4日)


『挑戦者』求む!

泡盛に対して「強い酒」「きつい酒」といったイメージを持っている人がとても多いように感じます。でもそのイメージって正しいのでしょうか?

 

そもそも「強い」「弱い」がわかるのなら泡盛の度数当てをやってみませんか?というわけで10日の泡盛イベントでは泡盛『度数』当てゲームをします。泡盛マイスターの実技試験の度数当ては20度、25度、30度、35度、43度の5種類を仕分けしないといけないのですが今回は易しめに「20度」「30度」「35度」の3種類の泡盛を準備しました。

 

易しめといってもおそらくはじめての方には難しいと思います。見事当てることができた方には↓この中からお好きな泡盛を1つ差し上げます!

思いきって希少な3銘柄を用意しました。一般酒のレア御三家ですね(^^)v サイズが小さいのは気にしないでください~(笑)(2015年4月3日)


泡盛イベントまであと10日、打合せ中(^^)

開催日まであと10日に迫った落語と泡盛のコラボイベントの打合せのため、てぃーあんだ扇町本店に。

決めないといけないことはほぼ決めたのであとは準備するだけ。もちろん打合せだけというわけはなく泡盛もしっかりいただいてきました(^^) 白百合とスクガラス豆腐セット。

珈琲泡盛に瑞穂のさんぴん茶割り。やること山盛りあるけどわくわくします(^^♪(2015年3月31日)


泡盛イベントへの刺客!!

うちはアマゾンのヘビーユーザーなので週に2回は荷物が届きます。でもほとんどみないのがこの「われもの取扱注意」のシール。

われもの⇒瓶⇒泡盛を連想するのでこれをみるとテンションがあがりますな(^^)

アマゾンで初めて泡盛を買ってみました。送料無料(^^)v 

中身は「琉球アワモヒート(12度)」・瑞穂酒造です。 泡盛に付きまとう『飲みにくい』というイメージを払拭するための刺客として、この泡盛リキュールを4月10日の落語と泡盛のコラボイベントに送り込みます!

琉球アワモヒートが5割増しで美味しくなる開発エピソードと一緒に味わっていただきます。3本で足りるかな? 飲みにくいどころか飲みやすいだけに心配になってきました。ほんと飲みやすいのでアルコールに弱い方は飲みすぎ注意でお願いします (^^)(2015年3月26日)


落語×泡盛のチラシが完成!

プリントパックから荷物が届きました~中身は「落語×泡盛」のチラシです。かっこ良くいえばフライヤー(笑)。これを使ってPR活動頑張ります(^^ゞ

 

ありがたいことに(一社)泡盛マイスター協会のブログでも「落語と泡盛」のコラボイベントのことを紹介してもらいました(^^)v(2015年3月25日)


「落語×泡盛」平成27年4月10日(金)

落語ファン、泡盛ファン、それから沖縄ファン集まれ~!

どれもあてはまらない人も大歓迎です(^O^)/

 

年齢、性別、職業に関係なく、いろんなものをちゃんぷるーに。

沖縄のちゃんぷるー(混ぜこぜ)精神で楽しいひと時を過ごしませんか?もちろん本場のゴーヤチャンプルーも出てきます(^^)

 

落語×泡盛をはじめ、参加者同士・・・このイベントからどんな化学変化が起きるのか?乞うご期待!(2015年3月18日)

 

【イベント内容(予定)】

本場の沖縄料理と泡盛カクテルから本格的な古酒まで泡盛フルコースを味わいながら・・・

  • 笑福亭純瓶による落語
  • 泡盛マイスター伊藤 薫による泡盛ミニセミナー
  • 泡盛度数当てゲーム more

【出演者プロフィール】

笑福亭純瓶(落語家) 笑福亭鶴瓶一門三番弟子。古典と新作の両刀使い。

他に①温泉マニア、②怪談ライヴの公演、③「奈良町落語ふぇすてぃばる」など落語関係の企画運営など。

 

伊藤 薫(泡盛マイスター、司法書士) 泡盛マイスター認証第403号。

第6回全日本泡盛マイスター技能競技大会 金賞。

「大阪泡盛の会(泡盛テイスティング勉強会)」の企画運営など。

 

【詳 細】

開催日:平成27年4月10日(金)

開演: 19:00 (21:30終了予定)

 

食事 沖縄コース料理、2時間飲み放題付(泡盛、オリオンビール、ソフトドリンク等)

会場 てぃーあんだ扇町本店2F

会費 前予約 5,000円 当 日 6.000円

 

【お問合せ】

泡盛でカリー!倶楽部 (司法書士・行政書士いとう事務所内 連絡先06-6231-8775)