【開催報告】150人でカリー!@おいしい かわいい 沖縄展2015

6月10日から1週間にわたり阪急うめだ本店で開催された『おいしい かわいい 沖縄展』で「泡盛の楽しみ方講座」を担当させていただきました。たくさんの方に応援していただきまして3日間に渡る5回の講座のすべてをおかげ様で満員御礼にて終えることができました。

 

泡盛講座が開催された3日間を画像を中心に振り返ります。

何名ぐらいの方に泡盛講座にお集まり頂いたのでしょうか?試飲券がなくて、試飲ができなかった方もいらっしゃったようなので各回40~50名の方にお集まりいただいていたようで本当にありがたかったです。 

 

各回、試飲券を30枚用意していて講座は5回開催したので、この3日間で計150名の方と泡盛でカリー!(乾杯)させていただいたことになります。1回の講座の中で2回のカリー!タイムがあったので、のべ300人で泡盛でカリー!しました(^^♪


カリー!は泡盛フルーツポンチで

この夏、女性に特にオススメしたい泡盛カクテルとして「泡盛フルーツポンチ」をご紹介しました。

 

久米仙酒造さんのHPのレシピを参考に大きなガラス製の器、カットしたフルーツ、サイダーを準備。作り方は本当に簡単で、まずは器に氷を入れて、そこに泡盛とサイダーを1対4ぐらいの割合で注ぎます。泡盛はもちろん「久米仙」です。お玉でやさしく混ぜながらあとはグラスに取り分けるだけ、簡単ですよね?

フルーツの彩りが涼しげだし、なんともいえず綺麗ですよね。

女性の参加者が多かったので美人になる泡盛!?についてもご紹介しました。


泡盛マイスターいとうのオススメ泡盛

『おいしい かわいい 沖縄展』には3つの泡盛の酒造所が出店されていたのでご紹介します。まずは沖縄本島から「沖縄県酒造協同組合」さん。

同じく本島から「久米仙酒造」さん。

そして宮古島から「多良川」さん。

『おいしい かわいい 沖縄展』には沖縄本島と宮古島から3社の泡盛メーカーさんが出店されたので売り場は泡盛でいっぱい\(^o^)/

 

泡盛ファンには堪らない感じになっていましたが、泡盛を飲んだことがない方や泡盛初心者には「買いたいけど、いろいろあってどれを買ったらいいのかわからない」という方がいらっしゃったんじゃないでしょうか?

 

正直なところすべての泡盛がオススメなんですけど、心を鬼にして各メーカーさんから『初級編』と『中・上級編』の2銘柄を選んでご紹介しました。左手の3本が『中・上級編』で手前の4本が『初級編』です。泡盛選びの参考にしていただけたのなら嬉しいです。 

オススメしたい気持ちは十分にありますが、なかなか手が出せない高級な泡盛もありました。こちらは画像だけでもと思い撮ってきましたので、ご紹介しますね。


黄色のハッピで泡盛選びのお手伝い

泡盛講座の空き時間には泡盛のブースに立ちみなさんの泡盛選びをお手伝いさせていただきました。

 

講座のときは泡盛マイスターらしいソムリエをイメージして選んだものを着ていましたが、売り場ではできるだけ目立つようにと泡盛のラベルをイメージしてデザインした「泡盛でカリー!」のロゴが入ったハッピを着ました。

なんなのこの人?という目で見られることもありましたが(笑)、とにかく目立つし、胸元に書かれた「泡盛マイスター」の文字で泡盛を、そして泡盛マイスターをPRすることができたように思います。


イベントを終えて

3日続けて同じセミナーをすることも、また1日に2回同じセミナーをすることも初めてのことなので貴重な体験をさせていただきました。

 

3日間の講座を通して僕が伝えようとしていたのは「泡盛は強いお酒って思っている人が多いけど、泡盛リキュールや泡盛カクテルをきっかけに、もっと気軽に泡盛を楽しんでみませんか?」シンプルにいえばこういうことでした。

 

だから、泡盛講座の後に泡盛のブースに足を運んでいただいた方がたくさんいらっしゃったことはとても嬉しかったです(^^)

 

『おいしい かわいい 沖縄展』にご来場いただきました方、また泡盛を購入して頂いた方にはこの場をお借りしてお礼を申し上げたいと思います。ありがとうございました。

 

最後になりますが、応援に駆けつけていただいた方、応援のメッセージをいただいた方、また今回の機会を与えていただいた方、本当にありがとうございました。

 

また来年も阪急うめだ本店の『おいしい かわいい 沖縄展』でみなさまにお会いできることを楽しみにしておりますm(._.)m

文:泡盛マイスター伊藤 薫