カテゴリ:泡盛カクテル



58KACHA-SEA(左)とwithミックスベリー(右)
しまボールやアワモリ・トニック、沖縄を代表する泡盛カクテル58KACHA-SEAだけでなく、もっと気楽に楽しめるものもあります。60種類以上作ったオリジナル(なんちゃって)の中から特に人気のある泡盛カクテルを厳選してご紹介します。

「泡盛の楽しみ方は無限大」をテーマに色んな飲み方を試してきましたが、まさかすっぽんの生き血で泡盛を割るなんて。 しかもすっぽんの生き血を自分で採るなんて思ってもみませんでした(汗) 気になるお味は・・・でも閲覧注意でお願いします!

ワシミルクと泡盛
ミルク酒という泡盛の飲み方を知ってますか? 「ワシミルク」とよばれる練乳で泡盛を割る飲み方なんです。 沖縄県宮古島の池間民族のミャークヅツという伝統行事で振る舞われるというミルク酒作りに大阪の泡盛マイスターが挑みました(^^ゞ

泡盛珈琲@ヘリオス酒造
ファミリーマートの泡盛コーヒーが話題になったので知っている方も多いと思いますが、沖縄では泡盛をコーヒーで割るのは定番の飲み方です。 缶コーヒーで割ったり 泡盛にコーヒー豆を漬けたり 水出しコーヒーのように泡盛出しをしたり バリエーションも豊富です。...

ルートビアクリームソーダ
ルートビアと泡盛の「白百合」にどことなく同じ雰囲気を感じるのは僕だけでしょうか?2000年頃だったかな?石垣島で出会ったルートビアを普通のビールと思い込んで、おかわり自由のルートビアフロートを頼んでしまったのは甘くほろ苦い思い出。甘くほろ苦いというか、独特で個性的味わいのルートビアでした(≧∀≦)

泡盛をご当地ドリンクで割ってみたシリーズです。北は北海道から南はもちろん沖縄まで厳選の11杯です。さあいってみましょう! 熊ガラナ|北海道 白熊ガラナ|北海道 函館イカスミラムネ|北海道 小樽うにラムネ|北海道 牛たんサイダー|宮城 おやじの晩酌サイダー|宮城 なんちゃってオレンジ|京都 なんちゃってクリームソーダ|京都 ミキ|沖縄 野菜生活...

宮古島発泡盛のお茶割り
泡盛のお茶割りはさんぴん茶・うっちん茶割りが人気ですが、究極の泡盛のお茶割を求めて・・・マテ茶割り、玄米茶割り、タンポポ茶割り さらには宮古島で出会った常識にとらわれない泡盛のお茶割り(珈琲 +??)に泡盛マイスターが挑戦しました( ^ω^ )

泡盛メロンパンチ!! 大自然が似合うボタニカルな味わいの泡盛カクテルです。 イベントで飲んでもらうと、「メロンの味がする!」「いや!きゅうりだ!」と意見が割れていつまでたっても埒があきません(笑) 注)メロンは入っていません

アウトドアにもオススメ!泡盛フルーツポンチ
フルーツとサイダーと泡盛で簡単にできる泡盛フルーツポンチ キャンプ、バーベキューなどのアウトドアシーンにもハマりますd(^_^o) 手軽ですがお酒だけにちょっと気をつけないといけないことも最後に書いてます! 

コーレーグッスリに続き、沖縄旅行の度(旅)に活躍してくれていた「ベスト・オブ・沖縄 2004」から面白い泡盛カクテルをご紹介しましょう!

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