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シングルカスク原酒完成記念イベント@石垣島
2019年4月に挑戦したクラウドファンディング「沖縄石垣島で11年熟成した樽酒を一樽大人買いして一期一会の感動を分かち合いたい!」のフィナーレは石垣島での達成記念イベント(2019年10月19日)...

クラウドファンディングのプロジェクト(沖縄石垣島で11年熟成した樽酒を一樽大人買いして一期一会の感動を分かち合いたい!)は、お蔭様で223人もの方々に(2019/6/10時点)ご支援いただくことができ早期達成をすることができました。

2019年4月5日(金)にスタートしたクラウドファンディングは沢山の方に応援していただき、想像していなかったまさかのまさか!3日間で達成!することができました(実質48時間くらいでした) 投稿のシェア、口コミ、ご支援などなど、いろいろな形で応援していただいたみなさんのおかげです。この場をかりてお礼を申し上げます。ありがとうございました。...

2019年4月5日(金)、とうとうこの日がやって来ました。 少し前はこんな感じだったのに

オリジナル泡盛のおまけのプロップスはお客様にカッター・はさみで切ってもらうつもりでしたが、「酔っ払いに刃物は危険!」というアドバイスをいただいたので、手で安全に切り取れるように1枚1枚心を込めてミシン目を入れています。 誰が?僕が(≧∀≦) とっても地道な作業の記録です(笑)

日本一小さな泡盛専門店なので今回を逃すと2度と飲めなくなるかもしれないオリジナル泡盛「泡盛でカリーブレンド」の在庫状況を遊び心と護得久栄昇先生と共にお知らせしています( ^ω^ )暑い日の一杯目はキンキンに冷やしたカリー!ブレンドに限る!まだ山ほどありますので良かったら^o^

ハイサイ!はじめまして、泡盛マイスターの伊藤 薫です。「泡盛でカリー!(乾杯)」を合言葉に大阪を中心に泡盛を盛り上げようと活動しています。そんな中、泡盛に対して強い・きついというイメージを持っている人が本当に多いなぁと日々感じています。...

オリジナル泡盛が沖縄から大量に届きました。なんと!その数パレット2つ分! これが本当になくなるのか?オリジナル泡盛の魅力と在庫の状況を遊び心を持ってお知らせしています。

酒販免許の申請からオリジナル泡盛第1弾の完成までの約半年間のストーリーをご紹介します。 2016年9月 免許申請 2016年10月 免許取得 2016年11月 初回打合せ 2017年1月 ブレンド割合決定 2017年2月 ラベル・ボトル・箱決定 2017年3月 HPでオリジナル泡盛の予約開始 2017年4月 オリジナル泡盛完成

泡盛でカリーブレンドをご購入いただいた方から嬉しい声が届いています。ありがたいことに泡盛初心者からコアな泡盛ファンまで広く飲んでもらっているので、よく読むと賛否両論、酷評・非難もあります(苦笑)。それ位リアルな反応ばかりなので次に進む時にはすごく参考になると思っています( ^ω^ )

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