泡盛イベント

泡盛でカリー!倶楽部3周年記念で開催した泡盛夏祭りで盛り泡ろう!2018のレポートです。 7月に沖縄で予定していたビーチパーリーは台風で中止になってしまったので今回は絶対やりたいと思ってましたが、ばっちり晴れました(^^)v これで雨男は返上させていただきやす(`_´)ゞ

泡友のMさんの発案で2018年3月で廃業した千代泉酒造所の千代泉にまつわる泡盛の飲み比べ会を開催しました。こんな機会は二度とないだろうと思いやりたいこと盛り沢山で準備していました。 4種類の千代泉の飲み比べ テイスティンググラスできき酒 一滴お水を垂らして香りを楽しむ 千代泉の唄(島酒ぷりむぬ)を楽しむ 美味しいお弁当と泡盛を楽しむ...

泡盛でカリー!倶楽部3周年記念で開催した泡盛夏祭りで盛り泡ろう!2018のレポートです。 7月に沖縄で予定していたビーチパーリーは台風で中止になってしまったので今回は絶対やりたいと思ってましたが、ばっちり晴れました(^^)v これで雨男は返上させていただきやす(`_´)ゞ

泡盛とイタリアンのペアリング会が2ヶ月振りにパワーアップして帰って来ました! 泡盛と沖縄料理の相性がいいのは当然だし、古酒をストレートでちびちび味わう愉しみ方も素晴らしい。 でもそれじゃ絶対に伝わらないところにアプローチするのがこのイベントの目指すところでしたが。さて結果は!?

阪神梅田本店で開催された「阪神のめんそーれ沖縄 味と技展」で2018年5月18日から3日間、泡盛(しまー)バーのお手伝いをさせていただきました。 泡盛バーでは泡盛初心者からコアな泡盛ファンまで楽しんでいただけるメニューをご用意していました^ ^ お久しぶりな方もそうでない方も。おかげ様で沢山の方にお越しいただくことができました。ありがとうございました!

スペシャルゲストはなんと!沖縄から泡盛の女王の新里葵さん! 6メーカーのこだわりの泡盛が飲みきれないほどあるし、三線ライブは当然のようにカチャーシーまで盛り上がる。 まさにタイトルどおり「夏の泡盛大宴会」という雰囲気の楽し過ぎるイベントでしたd(^_^o)

泡盛が好きになったのは泡盛イベントや沖縄物産展を通じて泡盛との出逢い、酒造所の方や泡盛ファンとの出逢いなどさまざまな出逢いがあったことが大きかったです。それにしてもはじめの頃の記事はブログを始めたばかりなので恥ずかしいくらい拙い文章ですね。拙さは今もあまり変わってませんけど(苦笑)。それに以前はガラケーで撮影していたので画像が荒い荒い。ここ7年くらいの技術革新っていうのは目を見張るものがありますね。そのあたりも含めてひとつの記録ですかね。

つながるあわもりはしご酒8軒目。台風7号の影響でビーチパーリーは幻となりましたが、幻の豆腐料理ルクジューde瑞泉祭り!という雰囲気で、濃ゆい泡盛談議もできて台風前夜にも関わらず楽しい時間になりました! ということで初の沖縄開催は大成功(^^)v