世界一やさしい泡盛の教科書
世界一やさしいと自負する泡盛のまとめ記事です。例外もありますができるだけわかりやすさを優先して整理しました。泡盛を丸ごと楽しむがコンセプトなので内容に偏りがあるのは自覚しています。日々加筆修正中。
お酒・泡盛好きにオススメ【島酒ツーリズム】
泡盛の酒造所見学にハマって46箇所を訪ねた泡盛マイスターがおすすめの酒造所や見学を楽しむポイントをお伝えします。タクシーで回るもよしレンタカーで回るもよし。でも飲酒運転だけは絶対に止めましょう。
つながるあわもりサロン
新企画・新商品のアイデアを生み出したり、試作品を作って味わったりできるサロンのようなオンラインのコミュニティをスタートしました。昨日までの価値を越えていく、泡盛のオンラインサロンを一緒に育てていきませんか?
オリジナル泡盛プロジェクト
泡盛の魅力を広く発信することを目指して、他にはないオリジナル商品(泡盛、リキュール)造りに挑戦しています。
[この記事を書いた人]
沖縄県知事認証 泡盛マイスター 伊藤 薫
第7回泡盛マイスター技能競技大会 準優勝
泡盛でカリー!倶楽部主宰。強い・きついという泡盛のイメージを変えたい!大阪から泡盛が盛り上げるきっかけを作りたい!と、初心者にもわかりやすく泡盛の魅力・楽しみ方を発信中!【Instagram】
泡盛マイスターいとう事務所
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